Ta Kura

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丸龜站前 超級酒店 天然温泉「京極之湯」（2020年2月28日開幕）

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預約了一家叫做cafe de flots的小店，準備喝個咖啡，吃一些簡餐。進門，一切都很正常，沙發和小角落都很安逸，音樂緩緩流淌，咖啡的奶蓋可愛又俏皮。然後上了一道綴着鮮花的湯，一道撒着花瓣的Carpaccio，嗯？說好的簡餐呢？？然後上了一道主菜，一道主菜，一道主菜，和一道主菜&hellip;&hellip;雖然店家用花瓣很好地偽裝了他們，使得每道菜看起來都像前菜一樣，但肉就是肉！食物是不會騙人的！一頓飯吃到晚上十點，chef還在持續投喂，又上了甜點和咖啡，撐得我兩眼無神，用眼神暗示同行的小姐姐：&ldquo;說好的簡餐呢這和東京的fine dining有什麼區別。&rdquo;小姐姐：&ldquo;我也不知道我就預約了一個四五千日元的套餐&hellip;&rdquo;這可是香川的5000日元啊！chef應該是不知道怎麼湊滿5000了。總的來說，這家店唯一像咖啡店的地方，就是我一晚上喝了兩杯咖啡，首尾相銜，持續亢奮。料理，比東京的大部分西餐廳要做的好，食材新鮮，調味和擺盤都認真，有兩道菜的火候過了，吃起來微微發柴，但問題不大。因為最後一盤橄欖牛的意麵太好吃了，把一切缺陷都救了回來。憑一己之力把餐廳從3.55分的段位拔到了3.65！鄉下能有這樣的小店，真的很不錯。（其實鄉下能有店我就覺得不錯。）吃完飯，外面的星空特別亮，我們看了一會兒星星，吹了一會兒海風。

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